Os antioxidantes são compostos que desempenham um papel crucial na proteção das células do corpo contra os danos causados pelos radicais livres. Esses radicais livres são moléculas instáveis que podem causar estresse oxidativo, levando ao envelhecimento precoce e a diversas doenças crônicas, como câncer, doenças cardíacas e doenças neurodegenerativas. São fundamentais para: 1. Proteção Celular: Os antioxidantes neutralizam os radicais livres, prevenindo danos às células e ao DNA. 2. Prevenção de Doenças Crônicas: Ao reduzir o estresse oxidativo, os antioxidantes ajudam a prevenir doenças crônicas como doenças cardiovasculares, diabetes e câncer. 3. Fortalecimento do Sistema Imunológico: Antioxidantes como a vitamina C e a vitamina E ajudam a fortalecer o sistema imunológico. 4. Retardo do Envelhecimento cutâneo: Os antioxidantes ajudam a retardar os sinais de envelhecimento, protegendo a pele e outros tecidos do corpo.