Ingredientes: Pimentão Vermelho, tomate seco, alho, azeite e especiarias.
Receita adaptada para os paladares vegetarianos da tradicional Sardela, este antepasto leva tomate seco no lugar do tradicional aliche, com textura leve, e adocicada.
Harmonização: incrementar seu molho ao sugo, base para lanches e torradas.
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